GLI ARTISTI DEL GUSTO:
il gusto di mangiar sano.

 In questa rubrica vorremmo promuovere il mangiar sano con gusto, il benessere che passa dalla nostra tavola con la giusta combinazione di sapori e macronutrienti. Parleremo di “tisane del benessere" e di ricette nate dalla creatività delle nostre esperte.

Insegneremo l’arte di combinare i giusti ingredienti, conservando la bontà delle ricette tradizionali, ma rielaborando le proporzioni in modo da non creare “scompensi” nel nostro piccolo laboratorio di chimica.

Proprio così, il nostro “BarPharm”, banco di sperimentazione, è un laboratorio a tutti gli effetti dove dare sfogo alla creatività…in cucina!

È veramente tutta una questione di chimica? Perché alcune donne in carriera non sanno cucinare? Invece altre ci stupiscono ogni giorno con tre piatti diversi per soddisfare i gusti e le diete dei differenti membri della famiglia? Cosa ci distingue le une dalle altre?